Icre De Caras Facute In Casa

Asezam icrele intr un castron adaugam ulei treptat ca si la maioneza si amestecam continuu cu o lingura de lemn cand icrele se inmultesc si capata consistenta stau pe.
Icre de caras facute in casa. Daca ti a placut reteta noastra icre de caras nu uita sa i faci un review. Punem icrele intr un bol. Sfat de la gina bradea pentru cea mai buna salata de icre. Se pun icrele zeama de lamiie si o cescuta de apa minerala intr un vas cu peretele inalt se mixeaza adaugindu se in acelasi timp si uleiul.
în primul rând puteți ajusta puțin aromele după gustul propriu iar îl al doilea rând puteți folosi întotdeauna ingrediente proaspete. Aveti nevoie doar de icre sarate pe care le puteti cumpara sau prepara voi acasa asa cum v am mentionat mai sus. Salată de icre de casă. Reteta de salata de icre este una foarte simplu de realizat.
Puteti folosi icre de crap de hering sau de caras. Icrele negre sau icrele rosii de manciuria se prepara altfel. Aveti nevoie doar de icre sarate pe care le puteti cumpara sau prepara voi acasa asa cum v am. De stiuca de caras de crap icre tarama amestec din icre de la mai multi pesti.
Cea cu miez de paine mi se pare mai aerata si mai fina. Cand e vorba de salata de icre toata lumea are reteta proprie ca si la salata de boeuf sau la maioneza eu ma adresez acum incepatorilor celor care nu au facut pana acum aceasta salata de icre de crap ea se poate prepara din icre sarate sau proaspete de crap hering etc si poate fi inmultita cu miez inmuiat de paine sau gris fiert. In felul acesta se prepara diferite tipuri de icre. Reteta de salata de icre este una foarte simplu de realizat.
Luam miezul de la 2 felii de paine il inmuiem in putina apa si l stoarcem bine apoi in punem in bol peste icre impreuna cu un praf de sare de lamaie. Va mai trebuie ulei zeama de lamaie si cateva felii de paine inmuiate in lapte si bine scurse. Pentru a prepara icre utilizam ulei de floarea soarelui otet sau lamaie apa minerala si le frecam cu o lingura de lemn deoarece frecandu le cu metal le schimbam gustul. Mod de preparare reteta salata de icre de caras.
Icrele curatate spalate bine si scurse de apa intr o strecuratoare se amesteca cu sare si se tin la rece pentru 24 de ore.