Preparare Socata De Casa

Se spala florile de soc si se pun pe fundul borcanului.
Preparare socata de casa. Apoi se pune apa cat sa acopere totul si se lasa pana a doua zi la macerat. Lasa borcanul acoperit cu o farfurie folie de plastic la soare. Se spala florile de soc si se pun pe fundul borcanului. Socata se poate face și iarna sau toamna din flori uscate de soc ținute în prealabil într un loc răcoros în pungi de hârtie.
Se adauga zaharul si sucul de lamaie plus cojile de lamaie taiete felii se poate pune si coaja de lamaie rasa. Se acopera cu zahar apoi adaugati sucul de la lamaie si coaja taiata felii. Tin minte ca in fiecare rondou de buxus tuns si aranjat milimetric de bunicul erau asezate la soare borcane mari de 10 l acoperite cu cate o farfurioara intoarsa. Este posibil ca florile uscate de soc sa nu fie la fel de aromate însă se pot adăuga puțin mai multe flori pentru un plus de savoare.
Dupa 3 4 zile depoziteaza socata la frigider si consum o cat mai repede. S ar putea sa ti placa si. Avea o gradina tare frumoasa si aranjata. Avem nevoie de un recipient neaparat de sticla si nu alt material daca nu aveti recipiente asa mari injumatatiti cantitatile nici eu n am avut am imprumutat de la mama un borcan mare.
Optional daca preferi o socata pentru adulti o poti combina cu un vin spumant neutru nearomat cu fructe. In capatul gradinii era si o tufa bogata de soc. Ingrediente 10 12 flori mari soc se pot adauga si mai multe daca va place sucul mai concentrat 1 kg de zahar se poate inlocui cu miere 2 3 lamai mari 8 gr drojdie proaspata 8 litri de apa rece un borcan de 10 litri mod de preparare se spala florile de soc si se pun pe fundul borcanului. In continuare va propunem o reteta simpla de socata.
Avea liliac de mai multe feluri rondou de buxus si tufe mari de trandafiri. Se pune apoi apa cat sa acopere totul si se lasa pana a doua zi. Socata reţeta tradiţională socata preparare. Socata este o băutură răcoroasă tradițională românească foarte apreciata în zilele caniculare de vară.
De asemenea aveţi nevoie şi de un borcan de 10 litri. Mod de preparare 1. Cea mai buna socata era cea din copilarie facuta de bunica. Socata cu lamaie pas cu pas reteta video reteta de socata cu lamaie este o bautura dulce acrisoara cu o aroma puternica de soc usor acidulata si extraodinar de buna.